โครงการฝึกอบรมส่งเสริมอาชีพหลักสูตรการทำอาหารเพื่อประกอบอาชีพ (กิจกรรม “การทำซูชิ”) จัดขึ้นตามนโยบายขององค์การบริหารส่วนตำบลนาสิงห์ ที่มุ่งพัฒนาด้านคุณภาพชีวิต ที่มุ่งเน้นส่งเสริมสนับสนุนการจัดการศึกษาอบรมและการฝึกอาชีพตามความเหมาะสม และความต้องการของประชาชนในท้องถิ่น เพื่อพัฒนารายได้ของประชาชนโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มพูนความรู้ ทักษะ สร้างความชำนาญและประสบการณ์ด้านการประกอบอาหาร ยกระดับฝีมือการทำอาหารให้มีคุณภาพและสามารถเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค รวมถึงการสร้างรายได้และสร้างประสบการณ์ด้านทักษะการฝึกอาชีพ โดยจัดฝึกอบรมทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ เพื่อเป็นช่องทางการเพิ่มรายได้ ลดรายจ่ายแก่ตนเอง ครอบครัว ชุมชน ตามแนวทางปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงต่อไป

ด้วยเหตุนี้ กองสวัสดิการสังคม องค์การบริหารส่วนตำบลนาสิงห์ จึงได้จัดทำโครงการฝึกอบรมอาชีพหลักสูตรการทำอาหารเพื่อประกอบอาชีพ ในหัวข้อเรื่อง “การทำซูชิ” โดยมุ่งหวังให้ประชาชนในชุมชนที่ร่วมโครงการตระหนักและเห็นคุณค่าของภูมิปัญญาในการทำอาหารที่ผสมผสานเทคนิคของไทยและญี่ปุ่น ประยุกต์ให้เข้ากัน เกิดเป็นศิลปะทางอาหารรูปแบบใหม่ๆ อีกทั้งรักษาไว้ซึ่งวัฒนธรรมการทำอาหารของคนในท้องถิ่น รู้จักการใช้ทรัพยากรภายในชุมชนได้อย่างคุ้มค่า อันนำไปสู่การรวมกลุ่มเพื่อสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ อย่างยั่งยืนและมั่นคงต่อไปในอนาคต โครงการถูกจัดขึ้นในวันที่ 13 เดือน มีนาคม พ.ศ. 2568 ณ หอประชุมเทพสิงขร องค์การบริหารส่วนตำบลนาสิงห์ อำเภอศรีวิไล จังหวัดบึงกาฬ